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韓国料理のポッサムを知っていますか？韓国の肉料理の中でも油を使わないので、ヘルシーな一品です。ポッサムの特徴やどこの部位を使うのか、臭いのかどうか、チョッパルとの違い、美味しい食べ方、そして韓国ソウルでおすすめのお店を紹介します。

韓国料理のコプチャンを知っていますか？近年韓国でブームが起こっている、美容効果もある焼肉料理です。今回はコプチャンとはどこの部位のことなのか、味や臭い、美容への効果、美味しい食べ方、そしてソウルでコプチャンが美味しいお店を紹介します。