具材

伏日(ポンナル)という言葉を聞いたことがありますか？   日本でいうところの土用の丑の日で、韓国では毎年7月から8月に3日間あります。   日本では夏バテ解消や滋養強壮としてウナギを食べるのが恒例です…

韓国には新鮮なシーフードを使った絶品料理がたくさんあります。   ワタリガニの醤油漬けやイイダコのピリ辛炒め、各種の焼き魚、ちょっと変わったところではテナガダコの踊り食いも有名ですね。   海鮮好きに…