韓国旅行をするとき、ホテルや飛行機以外に調べるものといえば「韓国グルメ」だと思います。
せっかく韓国に行くのだから、韓国でしか食べられないものを食べたいですよね。
そこでおすすめしたいのが「韓牛[한우](ハヌ)」を使った牛肉料理です!
韓牛とは韓国の高級牛肉ですが、一体、本場韓国で高級牛肉料理を食べるにはどこのお店へ行けば良いのでしょうか。
今回は韓国ソウルで食べられる韓牛を使った牛肉料理を食べられるお店を紹介していきます!
①대도식당(テドシクダン)/왕십리역(ワンシムニ駅)
引用:naverblog
こちらは東大門の近くにある韓牛を食べられるお店です。
高級牛肉というだけあってやはり200gで42,000ウォンと良いお値段ですが、お肉の味をしっかりと味わって食べることのできる焼肉でいただきます。
丸い鉄板の上で音を立てて焼けていく肉を待ちながら、どのナムルと組み合わせて食べるか考えるだけでも楽しいです。
いよいよ焼けたら、サービスで出てくるナムルを上に乗せて食べてください。
韓牛の柔らかな食感がナムルのシャキシャキとした食感と組み合わさって美味しいこと間違いなしです。
引用:YouTube
シメにはぜひ4,000ウォンで注文できるポックンパ(焼き飯)やテンジャンジュ(味噌粥)も食べてみてくださいね。
店名:대도식당(テドシクダン)
住所: ソウル市城東区弘益洞431
서울 성동구 홍익동 431
上往十里駅2番出口から約386m
営業時間:11:00〜22:00
カカオタクシー:目的地に「대도식당 왕십리역」と入力
②참맛집(チャムマッチプ)/서대문역(ソデムン駅)
引用:tistory
こちらはソウルの中心地に比較的近い場所で明洞や弘大でショッピングした後にもすぐに行くことができます。
韓国人の間でも、リーズナブルに韓牛を食べられる!と有名なお店です。
大量の참이술(チャミスル)という韓国の焼酎の緑色の瓶が積み上げられているのが、お店の入り口の目印です!
ぜひ注文していただきたいのが「韓牛の焼きしゃぶ」です。
引用:Deskgram
韓国語では「한우 차돌박이(ハヌ チャドルバギ)」と言いますが、焼きしゃぶとは一体何でしょうか。
焼きしゃぶとは鉄板や網の上でサッと焼く、といった意味で、お肉をレアな状態で食べるものです。
高級牛肉だからこそできる食べ方で、存分に味わいながら食べてくださいね。
店名:참맛집(チャムマッチプ)
住所:ソウル市西大門区京畿2街 40 クァンサンビル
서울 서대문구 충정로2가 40 광산빌딩
西大門駅2番出口から約215m
営業時間:11:00〜23:00
カカオタクシー:目的地に「참맛집 서대문역」と入力
③창고43(チャンコ43)/강남역(カンナム駅)
引用:tistory
続いてはこちらのお店、江南にある韓牛の名店です。
こちらのお店も韓国人の間でも人気のお店です。
おすすめは「チャンコ43ソルァロース」というセット、57,000ウォンのメニューです。
引用:naverblog
お肉が柔らかすぎて、ハサミなんて必要ありません。
焼き始めは1枚のお肉なのに、焼きあがる頃には勝手に崩れて一口サイズになっています。
柔らかいお肉だからこそ食べられるミディアムレアなどで食べることも可能ですので、ご自身の好みの焼き具合で召し上がってください。
焼肉ももちろん美味しいですが、高級牛肉で作られたユッケは格別で、その柔らかさに驚くはずです。ぜひ食べてみてくださいね。
店名:창고43(チャンコ43)
住所:ソウル市江南区駅三洞826-20 テリュン江南タワー地下1F
서울 강남구 역삼동 826-20 대륭강남타워 지하1층
江南駅4番出口から約35m
営業時間:ランチ:11:30〜14:00
ディナー:17:30〜22:00
カカオタクシー:目的地に「창고43 강남역」と入力
④백억하누(ベクオカヌ)/강남역(カンナム駅)
引用:naverblog
こちらも江南にある韓牛のお店ですが、店名に「ハヌ」と入っているお店です。
外観も緑がたくさんあるお店なので、一目で見つけることができます。
こちらのお店のおすすめメニューは「한우 무한리필(韓牛食べ放題)」です。
引用:Pikdo
2時間制限で高級牛肉が食べ放題のお店として有名なんです。
しかもお値段は24,900ウォンで、平日の11:30〜17:00と週末・祝日が「ハッピータイム」という名前で破格の22,000ウォンで食べることができます。
こんなに格安に高級牛肉の韓牛を食べていいのか…
まず、美味しいの?と心配になりますが、安心してください。
食べ放題なのにこんなに美味しくて良いのか?と韓国人の間でも有名です。
思う存分、韓牛を召し上がってくださいね。
店名:백억하누(ベクオカヌ)
住所:ソウル市江南区駅三洞817-26
서울 강남구 역삼동 817-26
江南駅11番出口から約328m
カカオタクシー:目的地に「백억하누 강남역」と入力
まとめ
韓国ソウルで韓牛を使った牛肉料理を食べられるお店を紹介しました。
ソウルの中でも明洞、東大門、江南地区にお店があることでショッピングをした後のランチやディナーでお店に行くことができます。
日本のブランド牛よりもお手軽に高級牛肉を食べるなら韓牛が間違いないでしょう。
せっかく韓国ソウルへ訪問するなら、美味しい韓牛を食べてお腹を満たして、思い切り遊びまわりましょう。