韓国人はチキンが大好き。
一番人気のフライドチキンや鶏の丸焼き、漢方たっぷりで栄養価が高いサムゲタン、鶏の水炊きのタッカンマリなど、バラエティ豊かなチキン料理がそろっています。
済州島と言えば新鮮なシーフードが有名ですが、地元民の間ではチキンも良く食べられています。
美味しい旨味がギュッと詰まった、美味しいチキンのお店もたくさんありますよ。
今回は「済州島で激旨チキンを食べたい!」人のために、地元民もおすすめのお店を厳選して紹介していきます。
済州島で美味しいチキンを食べよう!人気殺到のおすすめのお店たち
それでは早速チェックしていきましょう。
・ソンミガーデン
引用:tistory
「ソンミガーデン」では韓国国内では非常に珍しい、鶏肉のしゃぶしゃぶを食べることができます。
市中心部からやや離れていますが、周辺には済州石文化公園(チェジュドルブナゴンウォン)やキョレリ生態自然休養林などが広がり、自然をたっぷり感じることができるロケーションです。
お店は壁一面に大きなガラスで囲まれているので、店内は明るくて広々とした雰囲気です。
窓際の席からは、きれいな景色を楽しむことができますよ。
お店の人気メニューはもちろん、鶏肉のしゃぶしゃぶです。
2人前からの注文が可能です。
プリっとした身が特徴的な鶏肉を、緑の野菜と一緒にしゃぶしゃぶしましょう。
引用:tistory
鶏肉は柔らかく、臭みがまったくありません。
シャキシャキとした歯ごたえが美味しい緑の野菜との相性もバッチリです。
ある程度食べ終えたら、追加で袋ラーメンを注文して鍋に投入するのがおすすめです。
鶏を美味しいエキスを含むスープを麺が吸い、最後まで鶏肉を堪能することができます。
鶏肉のしゃぶしゃぶにはタッペクスス(丸鶏の水煮)がセットになっています。
ソンミガーデンのタッペクスクはじゃがいもと人参、緑豆が入っており、ボリュームたっぷり。
鶏肉は口の中でホロホロとほどけるほど柔らかく、サッパリしているので最後までペロリと食べきれてしまいます。
<場所>
済州市外バスターミナルから、タクシーで約40分です。
バスでも行くことができます。
<住所>
済州市 朝天邑 橋来里 532
<カカオタクシー>
目的地に「성미가든」と入力
・春川高麗(チュンチョンコリョ)タッカルビ 済州市庁店
引用:tistory
タッカルビを食べるなら、「春川高麗(チュンチョンコリョ)タッカルビ 済州市庁店」がおすすめです。
タッカルビとは鶏肉とキャベツやタマネギ、ニンジン、エゴマの葉などをコチュジャンに絡ませて、鉄板の上で炒める料理のことを指します。
お店は済州市庁から歩いて5分ほどの距離に位置しており、繁華街の中にあることもあって連日にぎわっています。
日本語表記はありませんが、大きな看板なのですぐに見つけることができますよ。
メニューには日本語表記がされています。
タッカルビの種類はいくつかありますが、お店の一番人気はチーズタッカルビです。
コチュジャンの甘辛さが美味しい鶏肉に、とろとろになったチーズの濃厚さが絶妙です。
引用:Deskgram
ボリュームもたっぷりので、がっつりチキンを食べたいときにもピッタリですね。
<場所>
済州国際空港から、タクシーで約20分です。
<住所>
済州市 二徒2洞 1767-35西光路32キル 23
<カカオタクシー>
目的地に「춘천고려닭갈비 제주시청점」と入力
・秘苑(ビウォン)
引用:naverblog
参鶏湯(サムゲタン)で人気のあるお店が、「秘苑(ビウォン)」です。
参鶏湯(サムゲタン)は漢方をたっぷりと使用した煮込み料理で、滋養強壮の効果が期待できます。
夏バテにも有効と言われているため、夏になると美味しい参鶏湯(サムゲタン)を求めて大勢の韓国人がお店に押し寄せています。
メニューには日本語も表記されているので、注文も簡単にできるのは嬉しいポイントですね。
秘苑(ビウォン)で提供されている参鶏湯は済州産の鶏肉を使用。
一般的な鶏と比べて体が大きく、身もしっかりしているのが特徴です。
参鶏湯は通常鶏肉の中にモチ米が詰められていますが、秘苑の参鶏湯のモチ米はスープに混ざっています。
そのため鶏肉は鶏肉本来の味だけを堪能できます。
引用:naverblog
臭みがなくてさっぱりしているため、トロトロのスープにも良く合う味です。
韓国料理は辛いものや味が濃いものが多いため、胃腸が疲れることも多々あります。
疲れた胃腸をいたわりたい時には参鶏湯がおすすめですよ。
<場所>
済州国際空港から、タクシーで約30分です。
<住所>
済州特別自治道 済州市 老衡洞 100
<カカオタクシー>
目的地に「비원 제주」と入力
・タンタンチキン 奉蓋店(ボンゲジョム)
引用:naverblog
「タンタンチキン 奉蓋店(ボンゲジョム)」は美味しいチキン料理を手軽に食べることができるファストフード店です。
店内は明るく清潔な印象で、一人でも気軽に利用できます。
チキン料理のメニューはいろいろありますが、一番人気はフライドチキン。
カリカリとした表面を一口噛むと、中からジューシーな鶏肉の脂が飛び出してきます。
引用:naverblog
テイクアウトもできるので、ホテルに持ち帰ってゆっくり食べるのも良いですね。
<場所>
済州国際空港から、タクシーで約20分です。
<住所>
済州特別自治道 済州市 繁栄路470
<カカオタクシー>
目的地に「땅땅치킨봉개점」と入力
まとめ
済州島にはシーフード料理以外にも、美味しいチキンを使った絶品料理のお店がたくさんあります。
料理の種類も豊富なので、同じチキンでもいろいろな食べ方を楽しむことが可能です。
今回紹介したお店はどれも地元民おすすめの場所ばかり。
ぜひ参考にして、済州島で美味しいチキン料理を堪能してください。