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韓国のソウルでコプチャンを食べよう!絶対に行くべきおすすめの3店

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コプチャン

美味しい韓国グルメと言えば、焼肉ですね。

カルビやテジカルビ、サムギョプサルなどを始め、韓国を訪れる多くの外国人観光客が美味しい焼肉を堪能しています。

コプチャン(곱창)を知っていますか?

韓国に行った際に絶対に試してほしい焼肉の一種です。

今回は韓国のソウルで食べることができるコプチャンと、絶対に行くべきおすすめのお店を厳選して紹介します。

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韓国のソウルで食べられるコプチャンとはホルモンの一種

コプチャン引用:Twitter

コプチャンとは牛では小腸を、豚では腸全体のことを指します。

ホルモンの一部位ですね。

コプは韓国語でを、そしてチャンはを表します。

焼肉の定番メニューでもありますが、コプチャン鍋(日本で言うところのホルモン鍋)としても良く食べられています。

韓国通の日本人たちの間では「コプチャン=ホルモン焼き」と認識している人も少なくありません。

コリコリとした歯ごたえが特徴で、一口噛むと適度に脂を含んだ香ばしい味が口いっぱいに広がります。

ビールや焼酎、マッコリにも良くあうので酒の肴にもぴったりです。

韓国のソウルでコプチャン!美味しいと人気のおすすめのお店

お待たせしました!

それではソウルでコプチャンが美味しいと、人気が高いおすすめのお店をチェックしていきましょう。

プルタヌンコプチャン

プルタヌンコプチャン引用:tistory

コプチャンを始めとするホルモン好きに絶対に試してもらいたいのが、「プルタヌンコプチャン」です。

場所は東大門近くにある居酒屋街。

ホルモンの専門店として創業20年以上を誇り、地元韓国人たちから愛され続けてきました。

飾らないローカル感でいっぱいの店内には、連日お客さんでにぎわっています。

スタッフもアットホームな接客で、気取らずにコプチャンを楽しむことができそうです。

提供されるコプチャンやホルモンは全て、当日に仕入れたもの。

新鮮で臭みが少ないのが特徴です。

プルタヌンコプチャン引用:Twitter

コプチャンは美味しい脂をたっぷり含み、香ばしさが続きます。

口の中に入れるとジューシーで、次から次へと食べたくなる味です。

そのまま食べてもOKですが、ゴマ油のタレに付けたり、サンチュや大根の漬物に包んで食べたりするのも美味しいですよ。

さっぱりとした味わいになります。

コプチャンは2人前以上からの注文になるので注意してください。

<行き方>
地下鉄1号線鍾路5街駅4番出口から徒歩2分

または地下鉄4号線東大門駅10番出口から徒歩6分です

<住所>
ソウル特別市 鍾路区 孝悌洞 191

<カカオタクシー>
目的地に「불타는곱창」と入力

 

ソレヤンコプチャン

ソルレヤンコプチャン引用:Picdeer

ソレヤンコプチャン」は韓国芸能人も訪れるほど有名なお店です。

場所は高速ターミナル駅の近く

黄色い大きな看板に日本語で「ホルモン ヤキ」と書いてあるので、すぐに分かりますよ。

庶民的な雰囲気の店内には、丸型のホルモン焼き用テーブルがたくさん並んでいます。

これまでに訪れた韓国芸能人のサインが壁に飾られており、人気の高さを伺い知ることができますね。

提供されるホルモンは全て、当日に入荷したものだけが使われます。

コプチャンは臭みが少なく、肉と脂の甘みが口の中に広がる味です。

ソルレ-ヤンコプチャン引用:Instazu

スタッフが焼いてくれるので、お任せしちゃいましょう。

すりおろしたニンニク輪切りの唐辛子が入った、特製醤油ダレに付けて食べるのがおすすめですよ。

高速ターミナルが近いので、地方の行き帰りのついでに立ち寄るのも良いですね。

<行き方>
地下鉄7号線高速ターミナル駅5番出口から、徒歩10分です

<住所>
ソウル特別市 瑞草区 盤浦洞 93-2

<カカオタクシー>
目的地に「서래 양곱창」と入力

 

キムドックエ コプチャンジョ 弘大本店

キムドックエコプチャンジョ-弘大本店引用:naverblog

コプチャンなどのホルモンを思う存分食べるなら、「キムドックエ コプチャンジョ 弘大本店」はいかがでしょうか?

ホルモンが食べ放題のお店です。

SNSなどでも話題になり、過去にはテレビ番組で紹介されたこともあります。

リーズナブルな価格の食べ放題なので、特に食事時間帯には弘大の若者たちで行列になることもしばしば。

食事時間帯を上手く外して行くようにしましょう。

食べ放題メニューではコプチャンの他にミノギアラ大腸ハツご飯野菜スンドゥブチゲがおかわり自由です。

コプチャン食べ放題引用:Pictame

ホルモンはスタッフが焼いてくれるので、至れり尽くせりですね。

コプチャンはジューシーで、内臓肉の旨味がギュッと凝縮されています。

食べ放題メニュー以外に盛り合わせメニューもあるので、たくさん食べられない人でも安心です。

<行き方>
地下鉄6号線上水駅1番出口から徒歩3分

または地下鉄2号線合井駅3番出口から徒歩11分です

<住所>
ソウル特別市 麻浦区 上水洞 92-2, 1~3F

<カカオタクシー>
目的地に「김덕후의곱창조 홍대본점」と入力

 

まとめ

コプチャン引用:Twitter

コプチャン牛の小腸や豚の全腸を表す料理です。

いわゆるホルモンですね。

韓国ソウルでは主に焼肉店やホルモン専門店で食べることができます。

ほとんどのお店で提供されるコプチャンは新鮮で臭みが少なく、コプチャンやホルモンが初めての人でも美味しく食べることができますよ。

今回紹介したお店は、ソウルでおすすめの場所ばかり

ソウルを訪れた際はぜひ足を運んでみてくださいね。

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