投稿者: marukan

韓国には日本人にはあまり馴染みがない料理がたくさんあります。   普段食べ慣れていない料理にチャレンジしてみるのも、旅の醍醐味ですよね。   チョッパルという韓国料理を知っていますか？   …

韓国料理のカルビタンとソルロンタンを知っていますか？ どちらも韓国庶民を代表する料理で、栄養満点の美味しい食べ物です。 体もポカポカと温まるので、寒い冬に食べるのもおすすめですよ。 しかしどちらも牛肉を使うことから「違い…

たくさんある韓国料理の中でもポピュラーなものの一つが、キムチチゲです。   韓国家庭料理の一つでもあり、各家庭ごとにオモニの愛情がたっぷりつまっています。   庶民料理でもあるキムチチゲですが、実は驚…

どこの国にも「家庭の味」「おふくろの味」とされるような料理があります。   日本の隣の国、韓国で家庭の味とされる代表的な韓国料理がテンジャンチゲです。   各家庭だけでなく、庶民的な食堂や焼肉店などで…

冬の寒さが厳しい韓国で食べたくなる料理といえば、鍋料理です。   寒い外から暖房が効いたお店に入って、アツアツの鍋料理を食べた瞬間は格別ですよね。   韓国にはたくさんの鍋料理がありますが、人気の高い…

伏日(ポンナル)という言葉を聞いたことがありますか？   日本でいうところの土用の丑の日で、韓国では毎年7月から8月に3日間あります。   日本では夏バテ解消や滋養強壮としてウナギを食べるのが恒例です…

韓国には新鮮なシーフードを使った絶品料理がたくさんあります。   ワタリガニの醤油漬けやイイダコのピリ辛炒め、各種の焼き魚、ちょっと変わったところではテナガダコの踊り食いも有名ですね。   海鮮好きに…

韓国料理と聞いて、あなたは何を真っ先に想像しますか？   豚の三枚肉サムギョプサルやサムゲタンなど、肉料理を想像する人が多いのではないでしょうか。   牛肉や豚肉、そして鶏肉を使った料理が多く、どれも…

韓国料理が大好きな人や、何度も韓国に訪れている韓国ツウに試してもらいたいものがスンデグッです。   名前すら聞いたことがない人も多いのではないでしょうか。   恐らく初めて韓国を訪れたであろう人はほと…

寒い冬にぴったりな料理といえば、鍋ですね。   熱々のスープとホクホクの具材で、身も心ほっこりと温まります。   韓国にも冬にピッタリな鍋料理がありますよ。   その名もタットリタン！ &n…

数多くある韓国料理の中でも、特に人気が高いものの一つがソルロンタンです。   ソルロンタンは美味しいだけでなく、実は女性にうれしい美容効果もたっぷり含んでいることを知っていましたか？   地元の韓国人…

突然ですが、あなたはエビが好きですか？   プリプリとした食感と、海の香りと甘みがぎっしりと詰まったエビの身は本当に美味しいですよね。   カリカリに焼いたエビの殻も香ばしくて、お酒のおつまみにもぴっ…

韓国料理といえばカルビやテジカルビ、サムギョプサルなどの焼肉が欠かせませんよね。   特に上質な韓牛は適度な脂身が乗っていて、口の中に入れた瞬間にあまりの美味しさに頬がゆるんでしまいます。   焼肉屋…

韓国といえば、美味しい韓国料理をイメージする人が多いのではないでしょうか？   ピビンパやサムゲタン、冷麺、タッカルビ、プルコギなど、どれも日本人の口に合うものばかりですよね。   焼肉も日本人の間で…

韓国料理と聞いて、あなたは何を想像しますか？   キムチやピビンパ、冷麺、サムギョプサルなどたくさんの種類がありますよね。   そして多くの日本人が韓国料理に抱くイメージが、辛いということでないでしょ…

ふとした瞬間に食べたくなるのが、温かみあふれる家庭料理。   日本には煮物やカレーライス、野菜炒め、だし巻き卵などたくさんの種類の家庭料理がありますよね。   もちろんお隣の国の韓国にも家庭料理はあり…

「いつまでも美しさを保ちたい」と常日頃から思っている女性は多いのではないでしょうか。   そしてできれば美味しいものを食べて、同時に美肌もゲットしたいですよね。   韓国料理のサムゲタンは美肌効果があ…

たくさんある韓国料理の中で、「ご飯ドロボウ」の異名を持つ料理があることを知っていますか？   それはカンジャンケジャンです。   そのあまりの美味しさに、白いご飯がどんどん進んでしまうことから名付けら…

韓国料理にはたくさんの種類があり、日本人の口にも合うと人気ですよね。   カムジャタンという料理を知っていますか？   ボリュームたっぷりで食べ応えがあり、数人でワイワイと盛り上がりながら食べるのにぴ…

韓国人は鶏肉が大好き。   参鶏湯やタッカンマリ、チムタク、タッカルビ、タッパルなど、バラエティに富んだ鶏肉料理が韓国にはそろっています。   タッカンジョンという鶏肉料理を知っていますか？ &nbs…