クラフトビールを知っていますか?
韓国と言えばCassやCafri、hiteなどの国産ブランドビールを良く見かけますが、実はクラフトビールもここ最近人気を集めています。
韓国随一のリゾート地でもある済州島には、美味しくてバラエティ豊かな味を楽しむことができるクラフトビールのお店が充実。
今回は済州島で美味しいクラフトビールを飲みたい人のために、おすすめのお店を3つ厳選して紹介します。
どのお店も韓国人と外国人観光客、両者から人気があるので必見ですよ。
クラフトビールは個性豊かな高品質のビール
クラフトビールに明確な定義はありません。
一般的には大手のビール会社ではなく、地域にある小規模な事業所で作られるビールのことを指します。
大手のビール会社に比べて種類が豊富で、それぞれの事業所ごとの個性が表れているのが特徴です。
品質の高さにも評判があり、日本でもさまざまな場所でオリジナルなクラフトビールが販売されています。
韓国人はお酒が大好きで、毎日たくさんの量を飲んでいます。
アルコール度数が強めのものを好むため、ビールよりも焼酎やマッコリを良く飲むのが特徴です。
しかし最近は個性豊かなクラフトビールが登場したことにより、バーなどでクラフトビールを楽しんでいる韓国人も増えてきています。
済州島で美味しいクラフトビールを飲めるお店3つ
それでは済州島で美味しいクラフトビールを飲めるお店を3つ見ていきましょう。
・Taphouse The Corner
引用:naverblog
新済州近辺で美味しいクラフトビールを飲みたいなら、「Taphouse The Corner」がおすすめです。
場所はベストウェスタンホテルの中にあるため、ホテル宿泊者の利用が多く見られます。
店内はアメリカンスタイルでカジュアルな雰囲気。
気取ることなくリラックスした時間が過ごせそうです。
毎月多種多様なミュージシャンによる生ライブを売りにしているので、美味しいビールを飲みながら本格的なプロの演奏を楽しむこともできます。
ビリヤードで遊ぶのも良いですね。
クラフトビールは定番のペールエールからベルジャンスウィート、モカスタウト、I.P.A、などのスタウト系ビール、そして済州産のミカンを使用した済州ミカンビールなどバラエティ豊富です。
引用:naverblog
ペールエールはホップとモルトの香りが高く、ゴクゴクと飲めてしまいます。
引用:Instagram
メニュー選びで迷ったら、スタッフに聞いてみましょう。
丁寧に説明をしてくれますよ。
おつまみには特性のペパロニピザやナチョなどをどうぞ。
毎週日曜日が定休なので、訪れる際は注意してください。
<場所>
済州国際空港から、タクシーで約20分です。
<住所>
済州特別自治道 済州市 トリョン路27
<カカオタクシー>
目的地に「탭하우스더코너」と入力
・SOUTH BOUNDER
引用:naverblog
西帰浦市周辺でおすすめのクラフトビールのお店が、「SOUTH BOUNDER」です。
お店の外観はポップな倉庫の様で、たくさん並ぶ世界中の国旗が目に付きます。
店内はレンガとウッドをふんだんに使った温かみがある雰囲気。
各テーブルに置かれたキャンドルや持ち手がスパナの形をしたフォークやナイフなど、インテリアの細部にまでオリジナリティを感じさせてくれます。
SOUTH BOUNDERではさまざまな種類のクラフトビールを提供していますが、
一番人気はSSUM!BEERとSHARK BEERの2つです。
SSUM!BEERはペールエール、SHARK BEERはアンバーエールです。
引用:Deskgram
アンバーエールはアメリカのエールビールのことを指します。
クリアな銅色が印象的で、苦味と香りが強いのが特徴です。
フルーティーさは無い分、カラメルのような麦の香りが残っています。
フード系は一流ホテルシェフが考案したとあって、どれも絶品の一言。
引用:Picgra
済州島の食材を使用したハンバーガーやピザ、スパゲッティなど、クラフトビールに良く合います。
<場所>
済州国際空港から、タクシーで約1時間です。
<住所>
済州特別自治道 西帰浦市 猊來路 33
<カカオタクシー>
目的地に「SOUTH BOUNDER」と入力
・UDONGSU CRAFT
引用:Deskgram
チメク(チキンとビールのこと)が好きな人におすすめのお店が、「UDONGSU CRAFT」です。
本店はソウルの梨泰院(イテウォン)にあり、済州支店は済州市庁通りに位置しています。
インテリアはスタイリッシュですが、ポスターや貼り紙はユーモアたっぷりで親しみを感じる雰囲気です。
クラフトビール初心者におすすめなのが、4種類のクラフトビールを試すことができるサンプラーです。
アメリカンペールエールとアメリカンI.P.A、ダークエール、そしてヴァイツェンをそれぞれ小さなグラスで飲むことができます。
それぞれで味や香り、特徴などが異なるので、飲み比べをしてお気に入りのクラフトビールを探してみましょう。
引用:Picdeer
チキンはサクサクとした食感で、鶏の香りが引き立つ味。
クラフトビールが進みますよ。
引用:Picdeer
一人飲みセットもあるので、一人でフラッと立ち寄るのにもピッタリですね。
<場所>
済州国際空港から、タクシーで約20分です。
<住所>
済州特別自治道 済州市 光陽10ギル 26
<カカオタクシー>
目的地に「우동수크래프트」と入力
まとめ
韓国では焼酎やマッコリが人気のお酒ですが、ここ最近クラフトビールも人気が上昇してきています。
済州島には美味しいクラフトビールを提供している、おしゃれな雰囲気のお店もたくさん登場しています。
今回紹介したお店を参考にして、済州島で美味しくて個性的なクラフトビールに挑戦してみてはいかがでしょうか。