「韓国グルメ・珍味」一覧

日本人にはあまり馴染みがない韓国料理の一つが、チョッパルです。チョッパルを食べた人の中には「臭い」と感じる人もいるようですが、実際はどうなのでしょうか？チョッパルの特徴と臭いのかどうか、どんな味か、食べ方、そしてカロリーについて解説します。

韓国料理のカルビタンとソルロンタン、どちらも牛肉を使用するので同じものと思われがちですが、明確な違いがあります。両者の特徴と違い、含まれる栄養素、さらに美味しくするおすすめの食べ方、そして韓国ソウルで人気があるお店を紹介します。

韓国料理のキムチチゲは、最もポピュラーなものの一つです。キムチチゲは美味しいだけでなく、美容にうれしい驚くべき効果がたくさん含まれています。キムチチゲの特徴と美容効果、そしてツウなシメの食べ方を併せて紹介します。

韓国料理のテンジャンチゲは、「家庭の味」「おふくろの味」と言われるような韓国家庭料理の一つです。今回はテンジャンチゲの特徴と日本の味噌汁との違い、用いられる材料、旨味を引き立てる秘密の隠し味、そして韓国ソウルでおすすめのお店を紹介します。

寒い日に欠かせないのが鍋料理。韓国料理にもスンドゥブチゲやキムチチゲといった、美味しい鍋があります。今回は両者の違いと太ると言われていることの真相、美味しい食べ方、そして韓国ソウルで美味しいスンドゥブチゲとキムチチゲのお店を紹介します。

韓国料理のユッケジャンは、滋養強壮料理として知られています。また体もポカポカと温まるので、寒い冬にもおすすめですよ。今回はユッケジャンの特徴とチゲとの違い、使用される具材、名前の由来、そしてソウルでおすすめのお店を紹介します。

韓国には魚介を使った料理がたくさんあります。ヘムルタンという韓国料理を知っていますか？とっても美味しい海鮮鍋です。ヘムルタンの特徴や辛いのかどうか、使用する具材、美味しい食べ方、そして韓国ソウルでおすすめのお店を紹介します。

韓国料理のポッサムを知っていますか？韓国の肉料理の中でも油を使わないので、ヘルシーな一品です。ポッサムの特徴やどこの部位を使うのか、臭いのかどうか、チョッパルとの違い、美味しい食べ方、そして韓国ソウルでおすすめのお店を紹介します。

韓国料理の一つに、スンデグッというものがあります。ややマイナーな料理ですが、ハマる人はとことんハマる美味しい食べ物です。スンデグッの特徴や味、美味しくするためのおすすめの食べ方、そしてソウルでスンデグッが美味しいお店を紹介します。

韓国料理のタットリタンは、冬にぴったりな鍋料理です。心も体もポカポカと温まりますよ。タットリタンの特徴と間違いやすいタッカルビとの違い、美味しいシメの食べ方、そしてソウルで絶品タットリタンを食べられる人気のお店を紹介します。

皆さんはチャドルバギって聞いたことがありますか？ 今や沢山の韓国料理が多く日本にもありますが、その中ではチャドルバギはまだなかなか知ら...

韓国料理の中でも人気なプルコギ。 辛い味付けが多い韓国料理の中でもそこまで辛くないプルコギを好きな人は多いのではないでしょうか。 ...

ソルロンタンは韓国人だけでなく観光客にも人気の一品です。女性にうれしい美容効果もありますよ。ネット上には「ソルロンタンは美味しくない」と書かれていることがありますが、本当でしょうか？今回はソルロンタンの特徴や美味しい食べ方などを紹介します。

エビ好きに試してほしいのが、韓国料理のカンジャンセウです。今回はカンジャンセウの特徴や赤エビなのか甘エビなのか、美味しい食べ方（頭は食べるのかどうか）、うれしい効果、そして韓国ソウルで美味しいカンジャンセウを食べられるお店を紹介します。

韓国料理のコプチャンを知っていますか？近年韓国でブームが起こっている、美容効果もある焼肉料理です。今回はコプチャンとはどこの部位のことなのか、味や臭い、美容への効果、美味しい食べ方、そしてソウルでコプチャンが美味しいお店を紹介します。

韓国料理サムギョプサルは韓国の国民食で、ダイエット中の人にもおすすめの一品です。今回はサムギョプサルの特徴や歴史、ダイエット効果、サンチュに包む美味しい食べ方、そして韓国ソウルでサムギョプサルが美味しいお店を紹介します。

数多くある韓国料理の中でも辛いと有名なのがチュクミです。チュクミとはいったどのような料理なのでしょうか？今回はチュクミの特徴や味、良く間違われるナクチとの違い、美味しい食べ方、そして韓国ソウルでチュクミが美味しいお店を紹介します。

韓国にはさまざまな家庭料理がありますが、代表的なのがカルビチムです。日本人の口にもとても合いますよ。今回は韓国料理のカルビチムの特徴や味、美味しい食べ方、最近ブームのチーズが入ったもの、そしてソウルでおすすめのお店について紹介します。

韓国料理のサムゲタンを知っていますか？美味しいだけでなく、美肌効果を始めとするさまざまな効能を含んでいる料理です。今回はサムゲタンが持つ特徴や美肌効果・健康への効能、そして美味しい食べ方などについて紹介します。

韓国料理のカンジャンケジャンは「ご飯ドロボウ」の異名を持つ、韓国人に人気の一品です。いったいどのような料理なのでしょうか？今回はカンジャンケジャンの特徴やどんな味なのか、辛いのかどうか、そしてツウな食べ方などについて紹介します。

韓国料理のカムジャタンを知っていますか？ボリュームたっぷりで、皆でワイワイと食べるのにぴったりな一品です。今回は美味しい韓国料理のカムジャタンの特徴や韓国語の意味、歴史、辛いのかどうか、そして美味しい食べ方などについて紹介します。

韓国料理のタッカンジョンを知っていますか？とっても美味しいB級グルメの鶏肉料理です。今回はタッカンジョンの特徴や気になるカロリー、歴史、ヤンニョムチキンの違い、そしてソウルで美味しいタッカンジョンのお店を紹介します。

韓国料理を教わりながら韓国語の勉強ができる『Tadaku』とは？実際にあって韓国人に韓国料理を教わる？！それって大丈夫なの？気になったので口コミ・評判・作る料理まで調べてみました。どんな先生がいて生徒たちの声はどんな声があるのか？一緒に見ていきましょう！

韓国語でわさびは何という？ 韓国のわさび（고추냉이コチュネンギ)。色が不自然なくらい鮮やか 韓国のわさびは色が鮮やかな緑色をして...

韓国のインスタントラーメンの1つオットゥギの열ヨルラーメンを実食！韓国料理は激辛で知られる物も多い中このインスタントラーメンの味は如何なものなのか？！パッケージには唐辛子が描かれいかにも辛そうなこの熱ラーメン（日本名）食べた感想をお教えいたします！

韓国には美味しい食べ物の他に数々の【珍味】も存在します。韓国在住の私が実際にその珍味を食べる企画。今回は개불ケブル(日本名ユムシ)を紹介！けぶる？ゆむしってどんな生き物？美味しいの？不味いの？ケブルの生体まで事細かに写真付きでお見せします。

数々の美味しい韓国料理の中にも珍味は存在するー魚介類コブクソン(거북손)もその中の一つ。日本名では亀の手と呼ばれるその食材に迫る！実際に食べた際の写真を元にその珍味の正体と名前の由来、まつわる古くからの言われも含めご説明いたします。

読書の秋・行楽の秋・スポーツの秋・芸術の秋・・・などこの時期は色々な呼び方がありますが、 やっぱり食欲の秋。 今回はこの時期に韓国で...

こんにちは。まるっと韓国のまるかんです 。 前回韓国のお酒の話が出てせっかくなので、今回はそれにまつわる韓国のいわゆる文化や用語につい...